La torta 15 cucharadas es una receta casera fácil, rica y sin complicaciones, es la solución perfecta para desayunos, meriendas y para las tardes del domingo mateando con amigos.
¿Lo mejor? ¡No necesitás pesar nada ni salir corriendo al súper!!
Esta receta lleva ingredientes básicos que seguro tenés en tu cocina y el toque de fruta fresca le da un plus delicioso.
Desde Jovifel te contamos cómo prepararla paso a paso y algunos trucos para que te quede siempre esponjosa y sabrosa.
Ingredientes de la torta 15 cucharadas
Los ingredientes de esta receta son básicos y están siempre al alcance de la mano. Tomá nota:
- 15 cucharadas de azúcar
- 2 huevos
- Un chorrito de esencia de vainilla
- 15 cucharadas de aceite (puede ser de girasol o maíz)
- 15 cucharadas de leche
- 15 cucharadas de harina leudante
- 4 o 5 duraznos (o la fruta que prefieras: peras, manzanas o ciruelas)
- Azúcar para espolvorear
Paso a paso para hacer la torta 15 cucharadas
1. Mezclá el azúcar y los huevos: En un bowl, colocá las 15 cucharadas de azúcar junto con los 2 huevos. Batí hasta que se integren bien. No hace falta batidora eléctrica; con un batidor de mano es suficiente.
2. Sumá el aceite y la vainilla: Agregá las 15 cucharadas de aceite y un chorrito de esencia de vainilla. Continuá mezclando para que quede homogéneo.
3. Incorporá la harina y la leche: Primero, agregá la harina de a poco para evitar grumos. Por último, verté las 15 cucharadas de leche y mezclá hasta lograr una masa suave.
4. Prepará el molde: Verté la mezcla en una asadera profunda antiadherente previamente enmantecada y enharinada (o forrada con papel manteca).
5. Agregá la fruta: Cortá los duraznos en gajos y distribuilos sobre la masa. Si preferís otra fruta, también podés usar manzanas, peras o incluso frutos rojos.
6. Espolvoreá con azúcar: Este paso es clave para lograr una capa crocante y deliciosa en la superficie.
7. Horneá: Llevá al horno precalentado a 160°C durante 35 minutos o hasta que, al pinchar con un palillo, este salga limpio.
Consejo Jovifel: Al incorporar los ingredientes, dejá un poquito de leche para mezclar al final, de esa forma queda más esponjosa la torta.
Trucos para que la torta 15 cucharadas te quede espectacular
- Fruta en almíbar o fresca: Si no tenés duraznos frescos, podés usar duraznos en almíbar. Solo asegurate de escurrirlos bien antes de colocarlos sobre la masa.
- ¿Más sabor? Sumale ralladura de limón o naranja a la masa. Ese toque cítrico va a realzar el sabor.
- Personalizala a tu gusto: Probala con trocitos de chocolate o nueces picadas. También podés espolvorear con mix de frutos secos.
¿Cómo conservar la torta 15 cucharadas?
Aunque esta torta es tan rica que seguro no dura mucho, podés conservarla en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta 3 días. Si hace mucho calor, mejor guardala en la heladera para que la fruta no se deteriore.
La torta 15 cucharadas es una receta infalible, ideal para los que buscan algo rápido y sin complicaciones.
Con pocos ingredientes y mucho sabor, se convierte en una opción perfecta para cualquier momento del día.
¿Qué esperás para prepararla? Probala hoy mismo y ¡tus meriendas nunca volverán a ser las mismas!
¿Cómo cuidar tu asadera antiadherente?
- Al momento de lavarla, usá una esponja suave y detergente común.
- No uses esponjas de acero o virulana, para no rayar la superficie.
- Cuando estés cocinando y quieras controlar el punto de cocción, intentá no pinchar o cortar dentro. ¡Reducí los riesgos de raspar tu una asadera profunda antiadherente!
Preparar una torta 15 cucharadas es una forma fácil de disfrutar de una merienda o desayuno delicioso. Con estos simples pasos y un buen equipamiento gastronómico antiadherente, estás bien encaminado para deleitarte con esta preparación.
Recordá que si querés llevar tu experiencia culinaria al siguiente nivel, contar con una asadera profunda antiadherente te va a ayudar a lograrlo.
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