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Pizza keto: una receta saludable, con mucho sabor y sin TACC

19
Ene
Que comer pizza es un placer, nadie lo pone en dudas, pero si además es apta para una dieta Keto ¡es doble placer! En el fascinante mundo de las dietas cetogénicas, la pizza keto es una opción muy tentadora. Desde Jovifel te presentaremos una receta fácil para disfrutar de una pizza baja en calorías y totalmente libre de gluten.  Prepárate para deleitar tu paladar con una experiencia culinaria única que podrás compartir con todos tus seres queridos.  

Una opción saludable, original y apta para todos

Las dietas keto han ganado popularidad gracias a sus beneficios para la pérdida de peso y la mejora de la salud metabólica.  Sin embargo, disfrutar de una pizza mientras te adhieres a esta dieta a veces parece imposible. Pero¡hemos encontrado la solución perfecta!  

Pizza Keto: receta fácil con base de pollo

Esta receta sustituye la tradicional masa de harina con una base de pollo, logrando que sea apta para las dietas cetogénicas, para personas celiacas o aquellas que eligen comer sin harinas. Aquí te dejamos la receta completa para preparar una deliciosa pizza keto, que estamos seguros se volverá un clásico de tu cocina.  

Receta Completa de pizza keto con base de pollo 

 

Ingredientes para la pizza keto:

  • 750 gramos de pechuga de pollo molida
  • 2 huevos
  • 1 taza de queso rallado parmesano 
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 cucharadita de orégano
  • 100 gramos de queso Mozzarella
  • 150 gramos de puré de tomates
  • Sal y pimienta al gusto
 

Instrucciones:

  1. Precalentá el horno a 200°C.
  2. En un bowl grande, mezclá la pechuga de pollo molida, los huevos, el queso rallado, el ajo picado, el orégano, la sal y la pimienta. Combiná todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
  3. Extendè la mezcla en una pizzera antiadherente, formando una capa uniforme que será la base de tu pizza keto.
  4. Horneá la base de pollo durante 20 minutos o hasta que esté bien dorada y firme.
  5. Retirá del horno y añadí el puré de tomates, el queso mozzarella y tus ingredientes favoritos, como cebolla caramelizada, champiñones o espinacas.
  6. Volvé a poner la pizza en el horno por otros 10-15 minutos o hasta que el queso se derrita y los ingredientes estén cocidos.
  7. Prepará la mesa y ¡a disfrutar!
  Consejo Jovifel: aprovechá para ponerle como toppings verduras frescas como tomates cherry, rúcula o pimientos. ¡Le vas a poner sabor, mucho color y cantidad de nutrientes!

Dale sabor con un toque agridulce y tropical: Pizza Keto con base de pollo y topping de ananá

  ¿Vos sos de los que aman la pizza con ananá o preferís algo más clásico? Gran debate genera si la pizza tiene que tener ananá o no. Están los detractores a ultranza y los amantes de esta variedad que la van a defender con capa y espada. Si eres amante de la combinación única de sabores agridulces y te encanta disfrutar de un toque tropical en tus comidas, esta variante de pizza keto con base de pollo con topping de ananá es para vos.  Para esto preparás la pizza keto siguiendo los pasos de la receta y al colocar el queso mozzarella le agregás las rodajas de ananá. Si te gusta que el ananá quede más suave solo tenés que calentar una sartén antiadherente con un poco de manteca y precocer el ananá unos minutos, agregando azúcar o edulcorantes naturales para lograr el sabor agridulce.  Prepárate para vivir una experiencia diferente con la pizza keto, con una opción  saludable y llena de satisfacción. ¡Es perfecta para aquellos que buscan un giro agridulce en cada bocado!   ¡Anímate a probar esta receta y descubre lo fácil que es combinar sabor y bienestar en cada porción! ¡Buen provecho!   También aprovechamos para darte algunos consejos para cuidar tu pizzera antiadherente
  1. Lavala con una esponja suave y detergente común.
  2. Nunca uses esponjas de acero o virulana, así evitás rayar la superficie.
  3. No cortes la pizza dentro de la pizzera y usá utensilios que no rayen su superficie. ¡Reducí los riesgos de dañar tu pizzera antiadherente!
¡Poné a prueba tus habilidades culinarias y disfrutá de tus creaciones junto a Jovifel!  Visita nuestro sitio web  y decubrí el stock en equipamiento gastronómico de excelente calidad que tenemos para vos. ¡Practicidad, calidad y variedad para equipar tu cocina!