¿Llegó la hora de la cena y no se te ocurre qué preparar? Aprendé a hacer un sandwich de pollo delicioso, sano y nutritivo en pocos minutos, utilizando ingredientes frescos y variados. Seguí la receta a continuación y tené siempre un as bajo la manga para cuando no sepas qué cocinar.
Si sos de esas personas que buscan opciones rápidas y saludables para sus comidas, este sandwich de pollo sano y nutritivo es una opción perfecta para vos. En este artículo, te enseñamos cómo preparar un sandwich de pollo utilizando ingredientes frescos y variados, para que puedas comer sano sin resignar nada de sabor.
Uno de los métodos de cocción más sanos para el pollo es en una plancha antiadherente, ya que permite que quede dorado y crocante por fuera y bien cocido y jugoso por dentro, sin que se pegue y sin la necesidad de agregar aceite y calorías de más a la preparación.
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Sandwich de pollo rico, sano y natural
Ingredientes:
- Pechugas de pollo – 2 unidades
- Pan integral – 4 rebanadas
- Tomate – 1 unidad
- Cebolla morada – 1/2 unidad
- Pimiento rojo – 1/2 unidad
- Palta – 1 unidad
- Lechuga – 1/2 planta
- Aceite de oliva – Cantidad necesaria
- Sal y pimienta – A gusto
Preparación:
- Precalentar la plancha bifera doble antiadherente a fuego medio-alto. Retirar el hueso y la piel de las pechugas y condimentarlas con sal y pimienta.
- De un lado de la plancha, cocinar las pechugas de pollo vuelta y vuelta, hasta que estén bien doradas y cocidas por completo. Dejar entibiar.
- Del otro lado de la plancha, saltear la cebolla y el pimiento cortados en juliana con un poco de sal y pimienta, hasta que estén tiernas.
- Tostar las rebanadas de pan integral a la plancha, para queden crujientes.
- Cortar el tomate y la palta en rodajas finas.
- Armar el sandwich colocando una hoja de lechuga en la base del pan, seguido de las rodajas de tomate y aguacate y las verduras salteadas.
- Luego, cortar las pechugas de pollo en tiras y colocarlas encima de las verduras. Agregar otra hoja de lechuga encima del pollo y cubrir con la otra rebanada de pan tostado.
- Servir con los aderezos que más te gusten ¡y a disfrutar!
**Así como está, también podés envolver el sandwich y llevártelo para almorzar en el trabajo o en la facultad.
Consejos para preparar un sandwich sano y nutritivo
- Utilizá pechuga de pollo deshuesada y sin piel, para reducir la cantidad de grasas y calorías.
- Utilizá vegetales frescos y crujientes y pan integral, para aumentar la cantidad de fibra y nutrientes.
- Cociná el pollo en una plancha antiadherente de buena calidad, para evitar el uso de aceites adicionales, que los alimentos se peguen y para facilitar la limpieza.
¡No esperes más y probá este delicioso sandwich de pollo sano y nutritivo en tu próxima comida! Al utilizar ingredientes frescos y variados, como verduras crudas y cocidas a la plancha, lográs una preparación con un sabor y una textura increíbles.
Recordá que una buena opción para la preparación de recetas saludables en casa es utilizar utensilios y equipos de cocina antiadherente de excelente calidad.
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